Benvenuti - Agriturismo Quietovivere Contatti : +39 (0533 333559)

Il Delta del Po viene sempre più visitato ogni anno da turisti alla ricerca degli angoli più belli e incontaminati offerti dalla natura.

Le tue feste più importanti vivile con noi.

Siamo aperti da oltre 10 anni ma ogni giorno è come se fosse il primo.Prepariamo le pietanze che ci contraddistinguono con la stessa passione e

Una proposta indirizzata ai gruppi, alle comitive ...agli amici che vogliono trascorrere una piccola vacanza nelle Valli di Comacchio.

Benvenuti all'Agriturismo Quietovivere

Al lido di Spina ,un po' particolare ,incuriosito ho provato ,una piacevole sorpresa buono e ottimo tutto ,solo prodotti freschissimi, Quindi non una vasta scelta,pagato pochissimo.ci ritornero'

Ristorante tipico nei lidi ferraresi, con tavoli esterni al sole si stava benissimo. Antipasto di pesce, frittura patatine e insalata, vino acqua sorbetto alle mele, caffè. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto buonissimo.

Giorgia

Titolare

Giorgia, la titolare che insieme al padre da diversi anni è alla guida dell'Agriturismo Quietovivere. È un lavoro di passione e di ricerca quello che coinvolge la famiglia Fantini al Lido di Spina, presso l'Agriturismo Quietovivere. La ricca e variegata cucina

Giacinto

Titolare

La mia vita trascorsa tra la natura delle valli mi ha portato in questi luoghi da protagonista, con l'intento di tramandare le nostre tradizioni. Giacinto Fantini, insieme alla figlia Giorgia, gestiscono da ormai diversi anni questo spazio immerso nel verde e a

Giorgia

Giorgia, la
Giacinto

La mia vita

Variazioni di Anguilla con erbe officinali

Anguilla

Sapori che aggiungono estro alle tradizioni comacchiesi. Ancora Anguilla protagonista di questo piatto che sempre più trova spazio nell'ambito della ristorazione locale.

Grigliata di pesce

pesce Anguilla sogliola Gamberi griglia

La grigliata di pesce non può mancare nella migliore vacanza nel Parco del Delta del Po. Con o senza anguilla, la grigliata di pesce accomuna in un unico piatto le tante specie provenienti dalle acque di questi luoghi. Di Valle o provenienti dal mare fanno bella mostra di se racchiudendo

Spaghetti ai granchi di mare

spaghetti granchi

Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una spruzzata di peperoncino a piacere. Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetticirca 400 gr. di granchi di mare o di rena300 gr. di

I nostri marinati

food

Non esiste cena che si rispetti se prima non viene accompagnata dai tradizionali marinati. Qualche piccolo assaggio del pesce del nostro mare è la giusta introduzione a una cena o un pranzo a base di pesce al Ristorante Quietovivere.Anche in questo caso rispettate le tradizioni, gli

Dolci Quietovivere

Dolci zuppa inglese mousse gelato panna cotta macedonia

Sono diversi i dolci che troverete al Ristorante Quietovivere, questo per accontentare anche i palati più esigenti. Dopo un pranzo o una cena a base di pesce, il dolce accompagna nella maniera più adeguata la fine di una serie di pietanze preparate dal nostro staff. Molti i gusti a

Liquori Quietovivere

limoncino arancino liquerizia bananino

Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare. Oltre ai conosciuti: liquerizia, limoncino e arancino molte altre etichette nazionali ed estere sono a disposizione nel nostro fornito spazio bar. Non solo liquori

Crudità imperiale

Crudità pesce

Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato e frutta, ma anche di carpacci, tartare e crudité di pesce. Lasciatevi tentare dalle nostre preparazioni. Oltre la sushi-mania, in Italia il

Orate di Valle

pesce Valli di Comacchio

L’orata (Sparus aurata) è uno sparide che si distingue per la fascia dorata che presenta sul capo, da cui prende il nome. Altra caratteristica peculiare è la grande macchia bruna che l'orata ha sul margine superiore dell’opercolo. Orate, branzini, anguille, ma anche boseghe, mecciati, cefali,

Anguilla ai ferri

Anguilla tradizioni griglia pesce

E' il piatto tipico di questi luoghi: l'anguilla ai ferri E' una delle ricette, se non la ricetta che sovente viene chiesta dalle persone che frequentano il nostro ristorante. Rigorosamente nostrana e con i sapori tipici di questi luoghi, viene preparata come da tradizione mantenendo intatto

Carpaccio di pesce spada affumicato

carpaccio affumicato

Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più. Particolarmente adatto per aprire pranzi o cene a base di pesce, il suo gusto leggero ma gustoso ne fa una portata speciale. Inoltre ha anche

Fritto di Valle

Fritto Valli di Comacchio Gamberetti alici

Da leccarsi i baffi: il fritto di Valle. Dalle adiacenti Valli di Comacchio una delle specialità che fanno del Ristorante Quietovivere un punto di arrivo per tutti gli amanti della buona cucina tradizionale.Il fritto di Valle insieme alla rinomata Anguilla possono a ragione essere definiti gli

Giovedì, menù a 19 €

gruppi offerta menù pesce azzurro giovedì

Tutti i giovedì a partire da Maggio ti aspettiamo per gustare il pesce azzurro dell'Adriatico. Un menù ricco e gustoso che comprende: AntipastoPrimoSecondoDolcee Bevandea soli 19.00€Potete contattarci a: infoquietovivere@gmail.comOppure chiamando al numero telefonico 0533 333559Azienda

Variazioni di

Sapori che
Grigliata di

La grigliata di
Spaghetti ai

Gli spaghetti ai
I nostri

Non esiste cena che
Dolci

Sono diversi i
Liquori

Anche i liquori
Crudità

Con l’arrivo del
Orate di Valle

L’orata (Sparus
Anguilla ai

E' il piatto tipico
Carpaccio di

Il carpaccio di
Fritto di Valle

Da leccarsi i
Giovedì, menù

Tutti i giovedì a

La nostra cucina

Sono ricette che tramandiamo da due generazioni, le stesse che nel corso degli anni ci hanno fatto conoscere tanti estimatori della buona tavola. Vieni al Ristorante Quietovivere per vivere i sapori di questa terra.

modules/mod_sj_k2_reslisting/assets/images/nophoto.png

Dolci Quietovivere I nostri dolci

382

Sono diversi i dolci che troverete al Ristorante Quietovivere, questo per accontentare anche i palati più esigenti.

More Information

Dolci Quietovivere

382

Sono diversi i dolci che troverete al Ristorante Quietovivere, questo per accontentare anche i palati più esigenti.

Tagliolini cozze e Specialità

453

Far aprire le cozze e le vongole in padella con dell’olio extravergine e l’aglio.

More Information

Tagliolini cozze e ...

453

Far aprire le cozze e le vongole in padella con dell’olio extravergine e l’aglio.

I nostri marinati Piatto della tradizione

402

Non esiste cena che si rispetti se prima non viene accompagnata dai tradizionali marinati.

More Information

I nostri marinati

402

Non esiste cena che si rispetti se prima non viene accompagnata dai tradizionali marinati.

Orate di Valle Pescato del giorno

513

L’orata (Sparus aurata) è uno sparide che si distingue per la fascia dorata che presenta sul capo, da cui prende il nome. Altra caratteristica ...

More Information

Orate di Valle

513

L’orata (Sparus aurata) è uno sparide che si distingue per la fascia dorata che presenta sul capo, da cui prende il nome. Altra caratteristica ...

Spaghetti ai granchi di Specialità

435

Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una ...

More Information

Spaghetti ai granchi di ...

435

Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una ...

Crudità imperiale Specialità

420

Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato ...

More Information

Crudità imperiale

420

Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato ...

Brodetto a Becco d'asino Ricetta tipica

471

E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

More Information

Brodetto a Becco d'asino

471

E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

Liquori Quietovivere I nostri dolci

330

Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare.

More Information

Liquori Quietovivere

330

Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare.

Load more (/)

Soggiornare al Quietovivere

Alla giusta equidistanza tra Valli e spiaggia si trova la struttura dell'Agriturismo Quietovivere. Prenota con noi le tue vacanze al mare.

cache/resized/f88e9d86c1caeb1cb014715ac33c21d5.jpg

Quietovivere

377 Read

0 comment

Soggiornare nel

Marzo 17, 2018

Il tempo sembra essersi fermato all'Azienda Agrituristica Quietovivere del Lido di Spina. Un ambiente che ancora presenta le caratteristiche ...

Dove si trova

Marzo 17, 2018
By Quietovivere

Dove si trova l'Azienda Agrituruistica Quietovivere ?. Segui le indicazioni riportate in questa mappa, potrai raggiungerci senza problemi. In caso

Read more

(0 votes)

E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

Ricetta tipica

Category: Ristorante

Tagged under

Description
comment

E' forse uno dei piatti più rinomati di questi territori di terra e acqua, il giusto connubio tra le tradizioni marinare e gli ambienti pescosi delle Valli di Comacchio.
Dal Lido di Spina al Lido di Volano in ogni ristorante questa ricetta trova posto tra le tavole ispirate dalla tradizione.
E' una ricetta che ormai si tramanda da tantissimi anni e che vede proprio i comacchiesi, come la famiglia Fantini del Ristorante Quietovivere, illustri testimoni per gli elementi che compongono questo piatto.

Chiedete questa portata per i vostri pranzi o cene di qualità ne sarete soddisfatti. Per i tempi necessari per la preparazione di questa portata si consiglia la prenotazione.

View the embedded image gallery online at:
http://quietovivere.com/index.php/102-ristorante/273-brodetto-a-becco-d-asino#sigProId7896ee385d

More in this category: « Giovedì, menù a 19 € Aperture »

Testimonianze

Informazioni Agriturismo Quietovivere

Quietovivere
Viale Raffaello, 96
Lido di Spina (FE)
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Telefono e Fax: 0533 333559
P.I. 01879560389

logo

Servizi

Siamo a disposizione per cene aziendali, matrimoni o qualsiasi altro appuntamento che preveda la presenza a tavola di 40/45 persone. Offriamo escursioni nel Delta con partenza da Comacchio, utilizzando la nostra imbarcazione. Disponiamo di camere per i vostri soggiorni al mare.

Benvenuti all'Agriturismo Quietovivere

Giorgia

Giacinto

Variazioni di Anguilla con erbe officinali

Grigliata di pesce

Spaghetti ai granchi di mare

I nostri marinati

Dolci Quietovivere

Liquori Quietovivere

Crudità imperiale

Orate di Valle

Anguilla ai ferri

Carpaccio di pesce spada affumicato

Fritto di Valle

Giovedì, menù a 19 €

La nostra cucina

Dolci Quietovivere I nostri dolci

Tagliolini cozze e Specialità

I nostri marinati Piatto della tradizione

Orate di Valle Pescato del giorno

Spaghetti ai granchi di Specialità

Crudità imperiale Specialità

Brodetto a Becco d'asino Ricetta tipica

Liquori Quietovivere I nostri dolci

Soggiornare al Quietovivere

Soggiornare nel

Dove si trova

Brodetto a Becco d'asino

Related items

Anguilla ai ferri

Ristorante Quietovivere

Grigliata di pesce

Variazioni di Anguilla con erbe officinali

Testimonianze

Informazioni Agriturismo Quietovivere

Servizi

Theme Colors

Layout