Benvenuti - Agriturismo Quietovivere Contatti : +39 (0533 333559)

Il Delta del Po viene sempre più visitato ogni anno da turisti alla ricerca degli angoli più belli e incontaminati offerti dalla natura.

Le tue feste più importanti vivile con noi.

Siamo aperti da oltre 10 anni ma ogni giorno è come se fosse il primo.Prepariamo le pietanze che ci contraddistinguono con la stessa passione e

Una proposta indirizzata ai gruppi, alle comitive ...agli amici che vogliono trascorrere una piccola vacanza nelle Valli di Comacchio.

Benvenuti all'Agriturismo Quietovivere

Al lido di Spina ,un po' particolare ,incuriosito ho provato ,una piacevole sorpresa buono e ottimo tutto ,solo prodotti freschissimi, Quindi non una vasta scelta,pagato pochissimo.ci ritornero'

Ristorante tipico nei lidi ferraresi, con tavoli esterni al sole si stava benissimo. Antipasto di pesce, frittura patatine e insalata, vino acqua sorbetto alle mele, caffè. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto buonissimo.

Giorgia

Titolare

Giorgia, la titolare che insieme al padre da diversi anni è alla guida dell'Agriturismo Quietovivere. È un lavoro di passione e di ricerca quello che coinvolge la famiglia Fantini al Lido di Spina, presso l'Agriturismo Quietovivere. La ricca e variegata cucina

Giacinto

Titolare

La mia vita trascorsa tra la natura delle valli mi ha portato in questi luoghi da protagonista, con l'intento di tramandare le nostre tradizioni. Giacinto Fantini, insieme alla figlia Giorgia, gestiscono da ormai diversi anni questo spazio immerso nel verde e a

Giorgia

Giorgia, la
Giacinto

La mia vita

Tagliolini cozze e vongole alla marinara

tagliolini cozze vongole

Far aprire le cozze e le vongole in padella con dell’olio extravergine e l’aglio. Sfumare con il vino, unire il prezzemolo tritato e proseguire sino al termine della cottura. Impastare la farina con le uova, stendere la sfoglia, ricavare i tagliolini e cuocerli in acqua bollente salata.

Aperture

menù ristorante orari modalità

Il Ristorante Quietovivere vi attende per farvi assaggiare pietanze e sapori tipici di questi luoghi. Sono ricette tramandate nel tempo che prepariamo con esperti alla griglia o ai fornelli della nostra struttura.Per prenotare le vostre cene o i vostri pranzi nel nostro ambiente vi invitiamo

Grigliata di pesce

pesce Anguilla sogliola Gamberi griglia

La grigliata di pesce non può mancare nella migliore vacanza nel Parco del Delta del Po. Con o senza anguilla, la grigliata di pesce accomuna in un unico piatto le tante specie provenienti dalle acque di questi luoghi. Di Valle o provenienti dal mare fanno bella mostra di se racchiudendo

Risotto a brodo di Go

Ghiozzo Go Risotto

Il ghiozzo (Gobius ophicephalus), popolarmente detto ‘gò’, è un piccolo pesce lagunare d’aspetto inconfondibile: corporatura tozza, muso breve, pinne arrotondate, colorazione marmorizzata verde-bruna. Può raggiungere i 25 centimetri di lunghezza, ma sono gli esemplari di taglia minore quelli

Brodetto a Becco d'asino

tradizioni Anguilla ricetta comacchiese

E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese.... E' forse uno dei piatti più rinomati di questi territori di terra e acqua, il giusto connubio tra le tradizioni marinare e gli ambienti pescosi delle Valli di Comacchio.Dal Lido di Spina al Lido di Volano in ogni ristorante

I nostri marinati

food

Non esiste cena che si rispetti se prima non viene accompagnata dai tradizionali marinati. Qualche piccolo assaggio del pesce del nostro mare è la giusta introduzione a una cena o un pranzo a base di pesce al Ristorante Quietovivere.Anche in questo caso rispettate le tradizioni, gli

Orate di Valle

pesce Valli di Comacchio

L’orata (Sparus aurata) è uno sparide che si distingue per la fascia dorata che presenta sul capo, da cui prende il nome. Altra caratteristica peculiare è la grande macchia bruna che l'orata ha sul margine superiore dell’opercolo. Orate, branzini, anguille, ma anche boseghe, mecciati, cefali,

Anguilla ai ferri

Anguilla tradizioni griglia pesce

E' il piatto tipico di questi luoghi: l'anguilla ai ferri E' una delle ricette, se non la ricetta che sovente viene chiesta dalle persone che frequentano il nostro ristorante. Rigorosamente nostrana e con i sapori tipici di questi luoghi, viene preparata come da tradizione mantenendo intatto

Crudità imperiale

Crudità pesce

Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato e frutta, ma anche di carpacci, tartare e crudité di pesce. Lasciatevi tentare dalle nostre preparazioni. Oltre la sushi-mania, in Italia il

Variazioni di Anguilla con erbe officinali

Anguilla

Sapori che aggiungono estro alle tradizioni comacchiesi. Ancora Anguilla protagonista di questo piatto che sempre più trova spazio nell'ambito della ristorazione locale.

Spaghetti ai granchi di mare

spaghetti granchi

Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una spruzzata di peperoncino a piacere. Ingredienti per 4 persone: 350 gr. di spaghetticirca 400 gr. di granchi di mare o di rena300 gr. di

Liquori Quietovivere

limoncino arancino liquerizia bananino

Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare. Oltre ai conosciuti: liquerizia, limoncino e arancino molte altre etichette nazionali ed estere sono a disposizione nel nostro fornito spazio bar. Non solo liquori

Tagliolini

Far aprire le cozze
Aperture

Il Ristorante
Grigliata di

La grigliata di
Risotto a

Il ghiozzo (Gobius
Brodetto a

E' una sapore che
I nostri

Non esiste cena che
Orate di Valle

L’orata (Sparus
Anguilla ai

E' il piatto tipico
Crudità

Con l’arrivo del
Variazioni di

Sapori che
Spaghetti ai

Gli spaghetti ai
Liquori

Anche i liquori

La nostra cucina

Sono ricette che tramandiamo da due generazioni, le stesse che nel corso degli anni ci hanno fatto conoscere tanti estimatori della buona tavola. Vieni al Ristorante Quietovivere per vivere i sapori di questa terra.

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Dolci Quietovivere I nostri dolci

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Sono diversi i dolci che troverete al Ristorante Quietovivere, questo per accontentare anche i palati più esigenti.

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Dolci Quietovivere

241

Sono diversi i dolci che troverete al Ristorante Quietovivere, questo per accontentare anche i palati più esigenti.

Liquori Quietovivere I nostri dolci

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Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare.

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Liquori Quietovivere

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Anche i liquori fanno parte del menù Quietovivere con le varietà e i gusti che nel tempo i nostri ospiti continuano ad apprezzare.

Crudità imperiale Specialità

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Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato ...

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Crudità imperiale

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Con l’arrivo del calore estivo sale la voglia di cibi freschi e in un Paese circondato dal mare, come il nostro, le voglie non vengono solo di gelato ...

Spaghetti ai granchi di Specialità

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Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una ...

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Spaghetti ai granchi di ...

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Gli spaghetti ai granchi sono un primo di pasta al pesce diverso dai soliti. Leggero e fresco si sposa benissimo con il vino bianco. Suggeriamo una ...

Tagliolini cozze e Specialità

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Far aprire le cozze e le vongole in padella con dell’olio extravergine e l’aglio.

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Tagliolini cozze e ...

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Far aprire le cozze e le vongole in padella con dell’olio extravergine e l’aglio.

Brodetto a Becco d'asino Ricetta tipica

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E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

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Brodetto a Becco d'asino

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E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

Carpaccio di pesce spada Specialità

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Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.

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Carpaccio di pesce spada ...

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Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.

Anguilla ai ferri Nostrana

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E' il piatto tipico di questi luoghi: l'anguilla ai ferri

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Anguilla ai ferri

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E' il piatto tipico di questi luoghi: l'anguilla ai ferri

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Soggiornare al Quietovivere

Alla giusta equidistanza tra Valli e spiaggia si trova la struttura dell'Agriturismo Quietovivere. Prenota con noi le tue vacanze al mare.

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Quietovivere

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Soggiornare nel

Marzo 17, 2018

Il tempo sembra essersi fermato all'Azienda Agrituristica Quietovivere del Lido di Spina. Un ambiente che ancora presenta le caratteristiche ...

Dove si trova

Marzo 17, 2018
By Quietovivere

Dove si trova l'Azienda Agrituruistica Quietovivere ?. Segui le indicazioni riportate in questa mappa, potrai raggiungerci senza problemi. In caso

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E' una sapore che non si dimentica: deciso, unico, comacchiese....

Ricetta tipica

Category: Ristorante

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E' forse uno dei piatti più rinomati di questi territori di terra e acqua, il giusto connubio tra le tradizioni marinare e gli ambienti pescosi delle Valli di Comacchio.
Dal Lido di Spina al Lido di Volano in ogni ristorante questa ricetta trova posto tra le tavole ispirate dalla tradizione.
E' una ricetta che ormai si tramanda da tantissimi anni e che vede proprio i comacchiesi, come la famiglia Fantini del Ristorante Quietovivere, illustri testimoni per gli elementi che compongono questo piatto.

Chiedete questa portata per i vostri pranzi o cene di qualità ne sarete soddisfatti. Per i tempi necessari per la preparazione di questa portata si consiglia la prenotazione.

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Testimonianze

Informazioni Agriturismo Quietovivere

Quietovivere
Viale Raffaello, 96
Lido di Spina (FE)
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Telefono e Fax: 0533 333559
P.I. 01879560389

logo

Servizi

Siamo a disposizione per cene aziendali, matrimoni o qualsiasi altro appuntamento che preveda la presenza a tavola di 40/45 persone. Offriamo escursioni nel Delta con partenza da Comacchio, utilizzando la nostra imbarcazione. Disponiamo di camere per i vostri soggiorni al mare.

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Giacinto

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Grigliata di pesce

Risotto a brodo di Go

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Spaghetti ai granchi di mare

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La nostra cucina

Dolci Quietovivere I nostri dolci

Liquori Quietovivere I nostri dolci

Crudità imperiale Specialità

Spaghetti ai granchi di Specialità

Tagliolini cozze e Specialità

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